许贞在宜宾的日子

在宜宾的日子里

文/许贞

宜宾是泸州的近邻，是世界名酒五粮液的故乡，但在年以前，我从未到过宜宾。自从年7月女儿成为宜宾市民以后，我经常踏上宜宾的土地，从此与它结下了不解之缘。在宜宾的日子里，岁月如花一样绽放，所有的日子，都泛着光，承载着美好，孕育着希望，浸润着温暖。

宜宾位于四川盆地南部，地处川、滇、黔三省结合部，因金沙江、岷江在此汇合成长江，素有“万里长江第一城”之美称，自古以来就是南丝绸之路的重要驿站，交通位置重要，被誉为“西南半壁古戎州”。由于特殊的地理区位，宜宾被列入国家成渝经济区规划重点支持发展区域，是四川建设长江上游沿江经济带的重要支撑城市。

了解宜宾千年故事，一定要走进大观楼——“大观观城”。这是宜宾老城区标志性建筑，全国文物重点保护单位。历史悠久，守望宜宾三江六岸，见证古城的风雨历程。宜宾历史悠久，资源丰富。年10月，撤销宜宾地区，改设四川省辖宜宾市，辖3区7县，有多年建城史、多年酿酒史，是国家历史文化名城。

领略五粮液的魅力则要去五粮液酒厂，参观雄伟壮观的五粮液东大门，规模宏大的酒文化博物馆。领略美丽幽雅的文化公园“酒圣山”风光，精美的五粮液特殊景观与酒生产车间设施，在花香与酒香中相互交融，完美结合，相得益彰，花园工厂美轮美奂！

“东有周庄，西有李庄”，AAAA级风景区李庄因有抗战文化历史，独具特色的饮食文化在全国声名鹊起。“李庄三白”中最出名的就是白肉了，它肥瘦均匀，晶莹剔透，刀功师傅技艺炉火纯青，成为中华饮食文化一绝！

蜀南竹海是宜宾旅游的名片，与石林、悬棺，溶洞并称为“川南四绝”。暑期在宜宾的日子里，拜访了这片魅力四射的竹的海洋！竹海给我的第一感受就是震撼:绵延数百里的绿竹挨挨挤挤，此起彼伏。走进竹林，抬头看不见碧蓝的天空，满眼尽是绿色的瀑布，绿色的溪流，绿色的清风，绿色的气味，整个世界就是一片绿色的海洋！翠甲天下的竹不仅具有蓬勃的生命力，更有虚心宽容的大气度。坐着观光缆车欣赏，又是另一种妙不可言的体验，所有的翠竹和山峦已经匍匐在脚下，高空的刺激并未使我们害怕，却有一种“一览众山小”的感觉。

另一张旅游名片——兴文石海不容错过，它属于典型的喀斯特地貌。石海，顾名思义就是石头的海洋。这里的石头奇形怪状，奇峰林立，千百年来经风吹雨打，形成了无数风景。有“群羊上山”，遍地小巧的石头绵延不绝，在蓝天白云下似乎一群小羊正努力爬山;有“夫妻峰”，两个高锋隔空相对而立，其中一个貌似猪头，传说是猪八戒正在追求他的爱人，而中间的小山就是他们爱情的结晶。

最神秘莫测最具悬念的景观当属僰人悬棺。僰人是我国古时候西南部的一支少数民族，在明朝时被十四万明军消灭殆尽。他们的埋葬方式就是悬挂棺材于绝壁之上。抬头遥望高空，一座座棺材留给我们无数的遐想:科技并不发达的时代，僰人是怎样把这些棺材挂上去的呢？古人的智慧自不待言，悬棺似乎在诉说僰人几千年来在这片土地的生生不息！

看完了宜宾的几处代表性大景点，再说说宜宾的公园。宜宾公园超多，随便拎一个出来，都是休闲的好去处。

翠屏山公园绿树成荫，空气清新，山上有赵一曼烈士纪念馆；人民公园小巧玲珑，有人造翠湖，被誉为“市内明珠”；流杯池公园是现存最完好的酒文化发祥地之一，为纪念文人黄庭坚而建，有厚重的文化底蕴。

白塔山公园位于高山之颠，是宜宾网红地标，夜景尤为美丽，璀璨的灯光在山上高大的树木枝头照耀，像千百万双眼睛在闪烁，这里可以一览宜宾全景。最宏伟壮观的是长江公园了，一城山水一城诗，一半灯光一半雾，超长的景观大道上可以感受清风徐徐，可以观看游人如织，可以遥望烟雾缭绕的白塔山，似乎与重庆朝天门有异曲同工之妙。

民以食为天，宜宾这座烟火气浓厚的城市，最不缺的就是面馆和美食店，满大街都是，人们身上的肉都和它们脱不了干系。宜宾燃面赫赫有名，百吃不厌。得名的缘由是因为油重无水，点火既燃。以当地优质面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨香油、花生、芝麻、花椒油、小米辣椒或红油辣椒、盐、味精为佐料，将面煮熟，捞起甩干，搅拌搅拌，一碗松散红亮，香味扑鼻，麻辣相间的燃面即大功告成。燃面的伴侣是一碗特制的汤，这碗汤由大骨、海带丝、豆芽等组成，撒上葱花，加一点醋，清淡鲜美，开胃消食。一碗面，一碗汤，即能让你的食欲一点即燃。

小龙虾也是宜宾人的最爱，他们通常几十斤买回家，自己在家烹饪，炝炒或是清蒸，能做出不同的味道，最神奇的是在吃虾的过程中练就了一群群剥虾的高手，他们戴着手套，左右开弓，三下五除二就把一只虾子剥好了。我在旁边看得目瞪口呆，笨手笨脚半天整不到吃，好在女儿体恤我，不停的为我剥虾，才可以大快朵颐。还有超多宜宾美食，筠连麻饼、双河凉糕、高县土火锅、兴文大头菜，等着我们逐一品尝。

在宜宾的日子里，除了欣赏美景，我天天为女儿做饭，练就一身“厨艺”。每天变着花样做菜，炖猪蹄、炒鸡、炒肉丝不在话下，炒花甲色香味俱全，蒸碎米芽菜扣肉也挑战成功。母女二人自然是吃不完的，邀了女儿的同事，请来邻居母子，请来在宜宾学院读书打暑期工当教练的学生，一大桌人共同品尝美食，不亦乐乎？

在宜宾的日子里，我重读了金庸先生的《射雕英雄传》，共四本，在刀光剑影快意恩仇中，好似回到了少年时光。这次重读，我反而读得慢，不像年少时打着电筒藏在被窝里通宵达旦，囫囵吞枣，两天就看完。我更多体会金庸先生的文字之美，体会他对人生的态度，小时候不知道这就是写作的教科书，半生过去才明白，愈加敬佩！

在宜宾的日子里，我尽情享受亲情的美好。每一天傍晚女儿下班后的时间，是一天最幸福的时光。不管是母女共进晚餐，还是二人铺毡对坐玩扑克游戏，哪怕是几句闲聊，空气中都仿佛弥漫着一种温柔。

宜宾，一座让我念念不忘的城市，是因为有我深爱的人，因为一个人爱上一座城，成为我魂牵梦绕的地方！

文/图许贞

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