引言—名字由来

唐大历十一年(年)分璧山、泸川两县部分区域置永川县,属昌州。元至元二十二年(年)省永川县入大足县。明洪武六年(年)复置永川县,属重庆府。年属璧山专区(年属川东行署区)。年属江津专区(年改属四川省,年改江津地区)。年将铜梁县板桥区所辖板桥、三教、云龙、寿永等乡划入永川县。年永川地区撤销改属重庆市。《太平寰宇记》:永川以城南有三河汇流,形如篆文“永”字,因山川阔远而名。

永川区今为重庆市下辖区。

长江自南向北流经永川南部,这是长江进入重庆的第一站。

石笋山

石笋山属云雾山系,位于重庆永川区东南何埂镇柏林境内,距永川市区36公里。山中有男石笋山和女石笋山,分别为两座最高山峰,海拔约米。

石笋山雄奇险峻,山峦叠嶂,起伏绵绵;石笋山峰青岭翠,绿树成荫,苍松翠柏,古朴苍劲。寂静的山谷白云缭绕,雾霭袅袅;山间紫烟笼罩,缥缥缈缈,若隐若现。登峰极远,观日出、赏云海、“天光云影”、“旭日东升”、“晚霞夕照”,奇异的景象美不胜收。

石笋山日出,好似天神巨笔绘制的五彩云霞。东方,曙光微露,渲染满天五彩缤纷,红日喷薄而出,给大地生灵披上万道霞光,五彩斑斓。瞬息万变的奇幻景色动人人魄,令人称绝!

石笋山云海,不光有海的壮阔,更有神奇缥缈、变幻莫测的景象。云海,如絮般覆盖浅山原野,轻、柔、软、泡,厚积绵聚,似近在咫尺,又远在天涯。“欲向青天数花朵,九百九十九芙蓉”,那白云令人心旷神怡,富有诗情画意。

男石笋山因山势雄伟粗犷、巍峨雄壮,故而得名曰男石笋山。男石笋山国周尽皆怪石峭壁,地势极尽险峻。登上顶峰,犹如人行云中,湖光山色尽收眼底。峰顶建有观音殿,世事沧桑,寺庙曾数度被毁,后又几经修复,殿内观世音端坐于莲台,面含微笑,静观我世嗡。

古老的传说,神秘的气氛历来都是游人登山踏青的好去处。每逢农历2月19、6月19、9月19观音生日之际,前往烧香朝拜的善男信女更是络绎不绝,热闹非凡。在观音殿后山还有一仅数平方米的微型玉皇殿及南天门。

女石笋山与男石笋山遥相呼应,山势纤巧秀丽,也更为险峻,要攀上女石笋峰,只有一条石径小道可攀,因山势陡峭,拾级而上时令人心惊目眩。

峰顶建有一座老君庙,庙与山石相融,非常奇特。立于峰顶,平畴千里,东可望长江天际流,南可观雾海缥缈的云雾峰,西可与男石笋峰“亲密对话”,北可观山峦叠嶂。女石笋峰又有“笋立玉屏”之美誉。

传说石笋山还是铁拐李得道成仙的地方,亦有铁拐李坐化台,饿殍石等景点,华轩居士据经多份民间资料及古籍考证铁拐李乾德四年在石笋山邀请汉钟离、张果老、韩湘子、蓝采和、吕洞宾、何仙姑、曹国舅等到石笋山聚会,从而产生八仙之说,石笋山下的永安村是隋唐时期星象大师袁天罡的故乡,公元年唐代道士赵归真曾两度来拜谒仙宗,在石壁留下‘仙源’二字。

茶山竹海

茶山竹海地处永川城北茶山竹海街道办事处辖区,东距重庆市区56公里,西距大足石刻50公里、距成都公里,南至泸州72公里,景区面积平方公里,森林覆盖率达97%,大气环境达国家1级标准,年均气温摄氏15度左右,年均积雪一周。

这里气候宜人,是国家级森林公园,是理想的天然氧吧、城市后花园,是长江三峡——重庆市区——大足石刻国际黄金旅游线上一颗璀璨明珠。

3万亩连片茶园成团成簇,如环似阵,层层叠叠,宛若茶坛;5万亩浩瀚竹海幽深迷离,浩渺苍茫,如烟似歌,荡人心旌。茶竹相映成趣,茶竹共生自然景观举世无双,因茶竹伴生,故名“茶山竹海”。

茶山竹海原名箕山,乃古代三国蜀汉丞相诸葛亮赐名,素有箕山天下隐之美称,古代苍龙道山,与峨眉仙山、青城道山、九寨美景并称蜀汉四景。当年诸葛孔明途径而作“君子之行也,静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远,此乃天赐修身之地矣。”之名句,箕山成为历代文人墨客、权贵政要游历隐没之地。

这里有桂山茶园、青龙茶园、大山坪茶园三大片茶园,拥有犀牛竹海、金盆竹海、扇子湾竹海、白云湾竹海、大岚垭竹海六大片竹海。

有渝西最高峰——薄刀岭,海拔米,山峦如锯齿,岭脊似薄刀;有幽深迷离、翠竹遮天的竹海迷宫;有巴渝风情特色的仿古商业文化街——茶竹天街;这里还是著名导演张艺谋执导的武侠巨片《十面埋伏》国内唯一外景地。

松溉古镇

松溉镇位于永川市南端的长江北岸,距永川城区40公里,顺江而下到重庆公里,逆江而上到四川宜宾公里,与江津隔江相望,因境内松子山、溉水而得名松溉。曾于公元年和公元年两度置县。

辖区内古迹繁多,景观丰富,西面有长江中坝,西北面有青紫山,东面有东狱庙,东北有“夫子坟”,南面有千佛岩,太子石,老鹰岩,北有久负盛名的飞龙洞,古镇有十里老街、陈氏老屋、古县衙、罗家祠堂等极具文化艺术价值的古建筑和人文景观。

历史上的松溉,是永川、荣昌、隆昌、泸州、铜梁、大足、内江一带商贾来往重庆贩运和做生意的物资集散枢纽。水路有上、中、下三个码头,江上来往船只川流不息。陆路运输方式主要是马帮,从各县境内运货至此的马和骡子每日近千匹,在老街上熙熙攘攘,络绎不绝。

为马帮服务的行业—马房也应运而生,昌盛时达20多家。随着公路的建成,马房逐步衰落,直至年,最后一家马房才关闭。松溉当年人口逾五万人,水路繁忙、商号林立、市场繁荣,故有“白日千人拱手,入夜万盏明灯”之说。

镇内拥有十里青石板路,松溉老街蜿蜓曲折,漫步其间,仍能感受到浓郁的古朴韵味。其老街总长约十华里,雄居重庆古镇之首。有明清时代四合院、雕楼、吊脚楼、古县衙、皇帝御批祠堂—罗家祠堂、夫子坟、陈公堰等一批历史文化遗迹。赛龙舟、龙灯、腰鼓、钱枪等民俗表演,也别具特色。

罗家祠堂位于松子山街边,始建于明朝洪武年间。清“乾隆”年间,四川解元,时任黔南太守、贵西巡道的罗文思,倡议扩建祠堂。他写信给时任甘肃泰州清水知县的罗奇英,得到大力支持。罗奇英为罗氏第十四代传人。在罗奇英的主持下,乾隆四十年开始在松溉松子山扩建祠堂,历时三年,于乾隆四十三年扩建完成。取名“世德堂”,距今已多年了。

现存的罗家祠堂全貌较好,是保存完好的一座祠堂。正殿八根大柱,柱脚石墩雕刻的花草、鸟兽、石龙、人物仍清晰显现,横梁木质串架完好,正殿两侧是古砖所砌的高风火墙,正殿房顶四角斗翘,每个翘角塑有一条龙,正殿两侧修有厢房各几间,石拱卷门,门坊横石梁上也雕有花草、人物,十分别致。正殿前面是长方形石坝子一块。前面有一座木质戏台,正殿后边的殿堂是供奉罗氏历代祖宗的神主牌位。这也类似明、清四合院的建筑结构修建。

大佛寺

永川大佛寺,又名黄瓜山大佛寺,位于重庆渝西重镇永川区南郊,建于清初,盛于同治,衰于民国。至今已有多年历史。该寺占地20余亩,依山而建,视野开阔,眺望远山绵绵,近看丘陵起伏,夜观万家灯火;寺内花繁树茂,四季如春,亭台楼阁、回廊蜿蜒,既是佛教点,又是游人观光休闲的一大盛地。

“文革”中曾被破坏,时至年,永川落实国家宗教政策,恢复了大佛寺佛事活动。经多年修建,现已建成大雄宝殿、天王殿、观音殿、弥勒殿、罗汉堂以及办公综合大楼、养心阁、钟鼓楼等,功能齐全,气势恢宏,晨钟暮鼓,香火兴旺。

该寺的罗汉堂内,普贤菩萨、地藏王菩萨、文殊菩萨、阿弥陀佛、药师佛等佛像姿态各异,气势壮观。为罗汉集体造像、修建罗汉堂供奉的作法,最早可追溯到公元前三世纪的印度。据唐玄奘《大唐西域记》记载,摩揭陀国孔雀王朝阿育王(又称“无忧王”)(前——)供奉了名比丘,其中为罗汉僧,为凡夫僧。

凡俗僧人中有一位名叫摩诃提婆的,经常发表一些违背教规的言论,歪曲了佛法。阿育王对此非常恼火,因为他分不清罗汉僧和凡夫僧,就想把这名比丘全部淹死,来纯洁佛法。罗汉僧在性命攸关的时刻,各显神通,凌空而去,在迦湿弥罗国的一个山谷隐居起来。

阿育王得知后,非常悔惧,亲自去向他们认罪。并请他们回去以便继续供奉,罗汉们不肯。于是阿育王照罗汉僧的摸样塑造了尊像,并供奉在寺庙里。从此,兴建罗汉堂供奉尊罗汉的风习就流传了下来,并随着佛教传入中国。

非遗文化—豆豉酿制技艺

豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟、发酵而成的食品,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名释饮食》一书中,誉豆豉“五味调和,需之而成”。

据记载,豆豉的生产最早是由江西泰和县流传开来的,是人们喜爱的调味品。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》《史记》《齐民要术》《本草纲目》等史书都有此记载。

重庆的永川以生产豆豉而闻名,素有“豆豉之乡”的美称。据《永川县志》载,永川县酿造调味品的历史,以酿造豆豉(亦名晾豆豉或风豆豉)最为悠久。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊,距今已有多年的历史,在年入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

制作永川豆豉,首先要选取颗粒均匀的黄豆,再将筛选的黄豆去杂洗净,放入清水中浸泡,待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时,装入竹箩内晒干;然后将黄豆煮7至8小时,焖捂两小时后,再倒出熟料散热,要掌握好室温,把熟料送入曲室内自然发酵,使其发酵结饼。

待毛霉生长出来后。还要上下翻动发酵胚一次,促使发酵均匀。发酵期一般都在半个月左右。长短随气温而增减,成熟后的发酵胚,分解成颗粒状,再与食盐、高粱白酒、醪糟等混合拌匀,装入坛内密封保存,半年即为成品。

地方特产—永川皮蛋

永川皮蛋始创于年(清朝道光年间),至今约有余年历史。永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。正宗的永川松花皮蛋,松花朵朵,若隐若现,茶色蛋白,橙色蛋黄,犹如琥珀含珠,千姿百态,栩栩如生。

据分析,松花是蛋白质在水溶过程中。生成的盐类和游离的氨基酸以扩散,沿不同的方向常常而形成的结晶花纹。由于类似松针,故称松花皮蛋。成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。

后序

永川巴蜀文化交融,茶竹文化共生,积淀了“亿年恐龙、万年石松、千年古镇、百年茶竹”的地域特色文化,这里三面青山、六水绕城、九湖美景被誉为:中国优秀旅游城市、中国书法之乡。

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